Než naplníte mini zákusky, zvolte krém podle těsta

Před prvním mrazem odstraňte suché a napadené listy, zkraťte příliš dlouhé výhony asi o třetinu a zkontrolujte, jestli v substrátu nejsou larvy nebo plíseň. Bylinky nezastřihujte do holého dřeva — rostlina potřebuje na zimu zásobní pupeny. Nenechávejte na truhlíku zbytky listí a plevele, drží vlhkost a podporují hnilobu. Pokud pěstujete v jedné nádobě víc druhů, oddělte ty s rozdílnými nároky; levandule nesnese stejnou vlhkost jako máta.

Botník, který nezabere půl chod

Rošty, polštáře a světlo: tři věci, které lidé podceňuj

Základem je zbavit se všeho, co v ložnici nemá funkci. Ne oblečení, které se nenosí, ne krabice s neznámým obsahem, ne druhá sada povlečení pro případ návštěvy. Projít skříně a zásuvky trvá jeden večer a uvolní překvapivě mnoho místa. Co zůstane, rozdělit na to, co potřebujete denně, a na sezónní věci. Sezónní věci patří do úložných prostor mimo ložnici, pokud je máte. Pokud ne, patří do nejhůře přístupného místa v místnosti – nahoru do skříně nebo pod postel.

Mini zákusky stojí a padají na krému. Špatně zvolený krém se na těstě buď rozteče, nebo naopak ztuhne tak, že při prvním kousnutí vyklouzne celý. Než začnete šlehat, rozhoduje typ korpusu. Jiný krém unese křehké těsto, jiný vydrží na vlhkém piškotu a jiný se hodí na pevný mandlový základ. Následující postup vychází z toho, co těsto skutečně dělá při kontaktu s náplní.

Nábytek vybírejte podle půdorysu, ne podle katalogu. Skříň do výklenku, úzký stolek místo klasického nočního stolku, police místo komody. Vše, co stojí na podlaze, zabírá místo – proto je lepší sázet na svislé řešení. Nad postelí může být police, nad stolem úzká lišta, za dveřmi věšák. Dveře samy o sobě zabírají při otevírání půl metru čtverečního; pokud je to možné, nechte je otevírat ven nebo zvolte posuvné. Zrcadlová skříň je lákavá, ale v malé ložnici působí rušivě, pokud není opravdu dobře umístěná.