Kącik relaksu w małym salonie: oddzielenie czy połączenie funkcji: Revision history

Jump to navigation Jump to search

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

17 September 2026

  • curprev 10:4610:46, 17 September 2026196.242.4.74 talk 4,932 bytes +4,932 Created page with "W piątek wieczorem wymieszaj zaczyn: łyżka aktywnego zakwasu, 100 g mąki i 100 g wody. Po 4–6 godzinach, gdy wyraźnie pracuje, dodaj resztę składników. Podstawowe proporcje to 500 g mąki, 350 g wody, 10 g soli i cały zaczyn. Ciasto mieszaj łyżką przez dwie minuty, potem zostaw na 30 minut. Przez kolejne dwie godziny rób po cztery zagięcia co pół godziny, za każdym razem zwilżając dłoń. To zajmuje po minucie, więc spokojnie zmieści się między o..."