Drobenkový koláč, který zůstane nadýchaný i druhý den: Revision history

Jump to navigation Jump to search

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

12 September 2026

  • curprev 22:0122:01, 12 September 2026196.247.162.72 talk 5,410 bytes +5,410 Created page with "Pokud chcete ještě výraznější křupavost, použijte do těsta část másla nahrazenou sádlem. Sádlo se při pečení chová jinak než máslo, vrstvy se lépe oddělují. Těsto ale musí být studené, jinak se sádlo rozpustí a efekt zmizí. Pracujte rychle, s chladnými rukama, a mezi jednotlivými kroky těsto vracejte do chladu. Závin se peče nejlépe na střední příčce trouby, ne pod grilem. Proud horkého vzduchu shora povrch spálí a vnitřek zů..."